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Bacchanales est une méthode de dégustation qui permet à l’amateur de vins de découvrir le cépage qu’il déguste, de deviner une région viticole, un millésime, ou encore de s’approprier le merveilleux vocabulaire de l’oenologie.

Sentosphère
Bacchanales

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Détails Produit

Très pédagogique, claire, précise, la méthode est simple. Elle se base principalement sur l’analyse de nos perceptions olfactives et notre capacité à les analyser. Pour cela, 40 arômes sont présentés en capsules facilement manipulables. L’identification de ces arômes dans les vins permet ensuite, grâce à un tableau, de savoir à quel cépage il(s) se réfère(nt), puis dans quelle(s) région(s), voire appellation(s) il est cultivé.

 

A partir de 18 ans.